اکبر جوجه نام یک برند رستورانی بوده که امروز به صورت عمومی به یک نوع سبک پخت مرغ گفته میشود. سبکی شبیه دیپ فراینگDeepFrying ولی با دمای خیلی ملایم و زمان پخت طولانی. روشها و رسپیهای مختلفی برای پخت اکبر جوجه وجود دارد ولی یک روش مطمئن و حرفهای که همیشه تایید شده و امتحان خود را پس داده در این ویدیو به شما آموزش داده شده تا بهترین و حرفهای ترین اکبرجوجه را خودتان درست کنید و لذت ببرید به جای کره محلی میتوانید از روغن حیوانی یا کره کارخانهای هم استفاده کنید. حتما دما را در طول مدت پخت بسیار پایین نگه دارید تا جایی که فقط جوشش خیلی ریز روغن را ببینید و درب ظرف را هم بگذارید⭐️
ویدبید