[توقف]
#جوجه_کباب_زعفرانی_با_سرخ_کن_بدون_روغن #جوجه_کباب_زعفرانی_با_ایرفرایر مواد لازم: سینه مرغ نیم کیلو زعفران به میزان لازم پیاز ۱ عدد ماست ۱ ق غ سس مایونز یا سس خردل ۱ ق غ نمک،فلفل،پودر سیر،پاپریکا به میزان لازم کعبی خرد کنیآبلیمو ۲ ق غ روغن زیتون یا روغن مایع ۲ ق غ طرز تهیه: سینه های مرغ را مد.بهش زعفران بزنید و بهم بزنید.سپس پیاز خلالی شده،ماست،سس،نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید .در آخر آبلیمو و روغن بریزید و بهم بزنید .دو ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه دار بشه.بعد از دوساعت ،جوجه ها را به سیخ بکشید و به همراه گوجه ،با سرخ کن بدون روغن ،با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید.
ویدبید