نخود پلو یکی از غذاهای اصیل و خوش طعم ایرانی است که ترکیبی متعادل از برنج، نخود و مرغ را در کنار هم قرار میدهد. این غذا نه تنها از نظر طعم، بلکه از نظر ارزش غذایی هم یک انتخاب کامل برای وعده ناهار یا شام خانوادگی است. نخود پلو با مرغ بر خلاف ظاهر ساده اش، اگر با دقت و زمان مناسب تهیه شود، عطری دلانگیز و طعمی لذتبخش دارد. مواد لازم برای ۴ نفر: - برنج: ۳ پیمانه - سینه مرغ: یک عدد - نخود فرنگی: ۲ پیمانه - پیاز: ۲ عدد - روغن مایع: به مقدار لازم - زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری - پودر دارچین: نصف قاشق چایخوری - پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری - نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم - زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری - چوب دارچین: یک تکه - سیر: ۲ حبه مراحل تهیه پلو نخودفرنگی: پخت مرغ 00:00 آمادهسازی مواد میانی 00:46 پخت نخودفرنگی 01:54 آبکش کردن برنج 02:14 دم گذاری نخود پلو 02:54 سرو نخودپلو 03:41 نکات مهم: 1. برای جلوگیری از تغییر رنگ نخود فرنگی توصیه میشود آب را به جوش بیاورید و سپس نخود فرنگیها را داخل آب در حال جوش بریزید. 2. برای
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید