پرتقال پلو یکی از خوشعطرترین و خاصترین غذاهای ایرانیه که ترکیب عطر طبیعی پرتقال، خلال پوست پرتقال شیرینشده و برنج ایرانی، یه طعم کاملاً متفاوت و مجلسی میسازه. توی این آموزش، قراره طرز تهیه پرتقال پلو حرفهای و رستورانی رو یاد بگیری؛ از گرفتن تلخی پوست پرتقال تا آمادهسازی خلالهای براق و خوشعطر برای یه پرتقال پلوی واقعی و مجلسی. ==== اگر دوست داری طعم غذاهات حرفهایتر، خوشعطرتر و رستورانیتر بشه، میتونی ادویهها، چایها و محصولات تخصصی آشپزی پروکیت رو از سایت رسمی پروکیت تهیه کنی: www.prokitco.ir ==== مواد اولیه: برای ۳ نفر ران مرغ ۲ عدد برای مزه دار کردن مرغ نمک ۱ ق چ خ فلفل سیاه ۱ ق چ خ زردچوبه ۱ ق چ خ برای پخت بیس پرتقال پلو پیاز ۱ عدد هویج ۳ عدد زعفرون دم شده آب ۱ عدد پرتقال نمک ۱ ق چ خ فلفل ۱ ق چ خ زرد چوبه ۱ ق چ خ هل سبز ۱ عدد هل باد ۱ عدد چوب دارچین یک چهارم خلال پوست پرتقال ۳ ق غ خ عسل ۱ ق چ خ ==== تیم پروکیت با هدف آموزش تخصصی آشپزی، انتقال تجربههای حرفهای رستورانی و تولید محصول
ویدبید