طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای، نان سنتی کشور ترکیه

مواد لازم:آرد سفید معمولی با درصد پروتئین ۱۰ الی ۱۲ ٪ - ۲۵۰ گرمآب ولرم ۱۵۰ میلی لیترمایه خمیر ۱ قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوریبرای رومال:شیره انگور ۱/۲ پیمانهآرد سفید معمولی ۱/۲ قاشق غذاخوریآب ۱/۴ پیمانهکنجد به میزان لازم