طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای، نان سنتی کشور ترکیه

مواد لازم: آرد سفید معمولی با درصد پروتئین ۱۰ الی ۱۲ ٪ - ۲۵۰ گرم آب ولرم ۱۵۰ میلی لیتر مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری برای رومال: شیره انگور ۱/۲ پیمانه آرد سفید معمولی ۱/۲ قاشق غذاخوری آب ۱/۴ پیمانه کنجد به میزان لازم