[توقف]
#کاپ_کیک_تیرامیسو مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چ شیر داغ نصف لیوان +قهوه فوری ۱ ق غ روغن یک چهارم لیوان آرد سفید یک لیوان بکینگ پودر یک ق چ برای کرم پنیری: خامه قنادی ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم طرز تهیه: تخم مرغ ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کاملا حجیم و روشن بشه. شیر داغ و قهوه را با هم مخلوط کنید به همراه روغن،به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رااضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. که پف مواد نخوابد. داخل قالب کاپ کیک ،دو سوم از مایه کیک میریزیم. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. اجازه بدید خنک بشه. در نهایت برای کرم، از ترکیب مساوی خامه قنادی فرم گرفته و پنیر خامه ای روش پایپ کنید. و کمی پودر کاکائو روش الک کنید . نوش جان
ویدبید