[توقف]
اردک دفن شده در سطل! آشپزی در روستا روش‌های زیادی برای پخت برنج در روستا وجود دارد و یکی از بهترین روش‌ها، دفن اردک زیر برنج است! در روستای ما، این غذا بسیار محبوب است و یکی از معروف‌ترین غذاهای ماست! روش پخت اردک در سطل به این صورت است که اردک را با ادویه مزه‌دار می‌کنند و به مدت یک ساعت می‌پزند؛ برنج را آبکش می‌کنند و در یک کاسه قرار می‌دهند. سپس اردک‌ها را در یک سطل فلزی قرار می‌دهند و با برنج پر می‌کنند. این سطل را داخل فر قرار می‌دهند و به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم می‌پزند. در برخی موارد، می‌توانید موادی مانند ... را نیز در آن قرار دهید
ویدبید