امروز با هم مربای انجیر بدون آب رو تو قابلمه سنگی مثل قدیما درست میکنیم! روش پخت ملایم و لایهلایه باعث میشه مرباتون خوشرنگ، شفاف و خوشعطر بشه، بدون اینکه انجیرها له یا شکرک بزنن. اگر دنبال مربایی طبیعی و خوشطعم هستید، این ویدئو رو از دست ندید! 00:00 مقدمه 00:29 مقدار و جدا کردن دم انجیر 01:15 مقدار شکر و استراحت دادن انجیر 01:57 پخت مربا انجیر 02:26 کف گیری مربا 02:47 تست غلظت مربا انجیر 03:04 افزودن جوهر لیمو 03:25 افزودن پودر هل 03:50 مربای انجیر بدون آب #مربا #انجیر #انجیر_تازه #مربای_انجیر #آشپزی #آشپزی_سنتی #دستور_پخت #غذاهای_سنتی #شیرینی_سنتی #مربا_خانگی #طرزتهیه #غذای_خانگی #پخت_مربا #آشپزی_خانگی #مربای_بدون_آب #مربای_شیرین #قابلمه_سنگی #پخت_آرام #شکرک_نزدن #خوراکی_سالم #آشپزی_ایرانی #مربای_شیک #غذای_مجلسی #خوشمزه #طرزتهیه_مربا #دسر_سنتی #دسر_خانگی #عطر_زعفران #رنگ_مربا #غذای_مغذی #خوشمزه_و_سالم