این مربای گل محمدی حاصل یک فرآیند طولانی، دقیق و کاملاً خانگی است. ابتدا گل‌های تازه محمدی را با دقت پاک کردم و شست‌وشو دادم. سپس با شکر روی گلبرگ‌ها، آن‌ها را چند روز در آفتاب گذاشتم تا شکر به‌خوبی جذب گلبرگ‌ها شود. این مرحله باعث می‌شود تلخی طبیعی گلبرگ‌ها گرفته شود و طعم مربا لطیف و خوشایند شود. سپس گل‌های شکر خورده را در ظرف دربسته ریختم و داخل یخچال به مدت یک سال نگهداری کردم تا به‌صورت طبیعی طعم‌دار و آماده مربا شوند. بعد از این مدت، مربا را بدون استفاده از رنگ، اسانس یا مواد نگهدارنده، به روش سنتی پختم. نتیجه یک مربای گل محمدی کاملاً بدون تلخی، با طعم لطیف و دلپذیر، و با رنگ و عطر طبیعی است. این محصول سالم و خانگی، نتیجه صبر، دقت و روش صحیح تهیه است که ارزش این همه زمان و زحمت را دارد. ((((((نکته مهم:)))))) ریختن شکر روی گلبرگ‌ها و قرار دادن آن‌ها در آفتاب قبل از نگهداری طولانی مدت، کلید حذف تلخی طبیعی گل محمدی است. این مرحله باعث می‌شود تلخی کاهش یافته و طعم مربا ملایم و خوشایند شود. #مربای_گل_محمدی#گل_محمدی
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید