دسر ترکی با نشاسته و شیره انگور، که به نامهای "مسقطی" و "لوکوم" نیز شناخته میشود، یک دسر سنتی و خوشمزه است که اصالت آن به کشور ترکیه باز میگردد. این دسر لذیذ با مواد اولیه ساده و در دسترس مانند نشاسته، شیره انگور، آب و گلاب تهیه میشود و به دلیل طعم منحصر به فرد و بافت نرم و ژلهای که دارد، طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. تهیه دسر ترکی با نشاسته و شیره انگور بسیار آسان است و به مهارت خاصی نیاز ندارد. شما میتوانید این دسر را در منزل خود و به سادگی برای اعضای خانواده و دوستانتان تهیه کنید. مواد لازم: 1 پیمانه نشاسته 2 پیمانه شیره انگور 4 پیمانه آب 1 قاشق غذاخوری گلاب (اختیاری) 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 پیمانه پودر گردو (برای تزیین) مراحل پخت: نشاسته را به همراه 1 پیمانه آب در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا به طور کامل حل شود. در یک قابلمه، 3 پیمانه آب باقی مانده، شیره انگور و نمک را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط نشاسته را به تدریج به مخلوط شیره انگور اضافه کنید و به
ویدبید