زولبیا بازاری اصل با کامل ترین روش+شربت بار برای ماه رمضان
توی این ویدیو طرز تهیه زولبیا خانگی ترد به سبک قنادی رو یاد میگیرید.
بی شک زولبیا و بامیه پای ثابت سفره افطار ایرانی ها توی ماه رمضان هستش.
موادلازم زولبیا:
ماست پرچرب: 200 گرم
نشاسته گل: 200 گرم
روغن جامد آب شده: 10 گرم (1.ق.س)
زعفران دم کرده یا رنگ خوراکی: میزان لازم
جوش شیرین: 1.2 ق.چ
موادلازم شربت بار:
شکر: 400 گرم
آب: 200 گرم (میلی لیتر)
جوهر لیمو: 1.4 ق.چ
گلاب: 1.4 پیمانه
هل: 2 عدد
گلوکز مایع: 2 ق.غ
میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید
لینک پیج اینستاگرام
https://instagram.com/ali.ht.ch
لینک کانال تلگرام
https://t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
https://t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب
https://www.youtube.com/@CookingTimeWithAli1
لینک سابسکرایب
https://bit.ly/3He5UX2
بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
00:55 طرز تهیه خمیر زولبیا