پودینگ کدو حلوایی مواد لازم: پوره کدو حلوایی:یک لیوان شیر:دولیوان شکر :نصف لیوان نشاسته ذرت :دوقاشق غذا خوری خامه صبحانه:دوقاشق غذا خوری کره: دوقاشق غذا خوری وانیل :نصف قاشق چای خوری پودر زعفران: نصف قاشق چای خوری پودر هل:نصف قاشق چای خوری گلاب هم۳قاشق غذا خوری دارچین:نصف قاشق چای خوری طرزتهیه: اول کدوروخرد میکنیم بعد میزاریم بپزه اگه به کدو نمک اضافه کنیم بافتش حفظ میشه،کدو با نصف لیوان آب پخته میشه بعد از خنک شدن کدو، پوستش جدا کرده کا مل له میکنیم تا به شکل پوره دربیاد،دولیوان شیر روبه همراه دوقاشق نشاسته ذرت (البته وقتی شیر سرده بانشاسته مخلوط میکنیم)بعد میزاریم روی حرارت وقتی یکم دما گرفت شکر بهش اضافه میکنیم همون لحظه یک لیوان پوره کدورو بهش اضافه میکنیم بعد اینکه خوب هم زدیم،خامه رو بهش اضافه میکنیم زعفران ،هل،و وانیل ،دارچین،گلاب ،کره و همه مواد بهش اضافه میکنیم،بعد داخل ظرفی میریزیم ،میزاریم داخل یخچال ۲الی۳ساعت جا بیوفته، تزینش سلیقه ای که من پودر پسته ریختیم.
ویدبید