بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : ترکیب ران و سینه مرغ 600 گرم بادمجان 1 کیلو آلو 250 گرم گوجه 300 گرم پیاز متوسط و بزرگ از هر کدام 1 عدد سیر درشت 3 حبه رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ آرد نخودچی دو آتیشه 1 ق غ خ پودر کره 1 ق غ خ پودر سیر 1 ق چ خ پاپریکا 1 ق چ خ فلفل سیاه 1 ق چ خ زردچوبه 1 ق چ خ ادویه هفت قلم 1 ق چ خ زعفران دمکرده رقیق 1 لیوان نمک صورتی به مقدار لازم
ویدبید