آش ترش گیلانی یکی از خوشمزهترین و متفاوت‌ترین آش‌های شمال ایرانه که علاوه بر طعم بی‌نظیرش، خواص زیادی برای خانومای باردار داره. به خاطر طعم ترش و سبزیجات و باقالی موجود در این آش، به بهبود هضم، کاهش تهوع و حتی تنظیم فشار خون کمک می‌کنه. این آش محلی گیلان معمولاً در مراسم‌های سنتی مثل چهارشنبه‌سوری هم پخته میشه و در کنار ماهی شور و ترب محلی سرو میشه که طعمش رو چند برابر می‌کنه. در این ویدیو طرز تهیه کامل آش ترش گیلانی اصیل رو با تمام نکات و مواد لازم یاد می‌دم: • برنج نیم‌دانه • سبزی آش (اسفناج، گشنیز، نعنا، تره، جعفری) • سبزی‌های معطر محلی مثل چوچاق و خالواش • باقالی • سیر • آبغوره و آب انار ترش • و اگه فصلش باشه، آلوچه ترش محلی این دستور اصیل گیلانی رو از دست ندین چون مطمئنم عاشقش میشین. اگه از غذاهای شمالی و محلی خوشتون میاد، حتماً کانال رو دنبال کنین تا بقیه غذاهای گیلان رو هم ببینین. کلمات کلیدی: آش ترش گیلانی، طرز تهیه آش ترش، غذای مخصوص خانومای باردار، غذاهای شمال ایران، دستور
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید