ماهی مزگیت دریای سیاه

این ماهی شاهکاره. به ماهی مزگیت ماهی سفید هم می گن. حتما با تخماش بخورید چون تخماش خیلی خوشمزس. با پودر ذرت قاطی می شه و می ره داخل ماهیتابه و با روغن سرخ می شه. طریقه تمیز کردن این ماهی و نحوه پخت رو توسط یکی از بهترین آشپزهای ماهی رو می تونین در این ویدیو ببینین. البته تو اینترنت که سرچ می کردم ماهی مزگیت همون هادوک هست که فیش اند چیپس های انگلیس یا هادوک هست یا کاد. قیمت برای یک ظرف ۶۵ لیر بود. آدرس : Boztepe Mahallesi ĺpek Yolu Caddesi No:91/A Ortahisar, Trabzon 61000