کپشن حتما مطالعه شود سلام دوستای عزیز شهادت حضرت امام جعفر صادق(ع) رو پیشاپیش تسلیت میگم این حلوا خوشمزه و زیبا به همین مناسبت تقدیم نگاه پر مهرتون این حلوا گزینه مناسبی برای خیرات نذری دادن و مراسمات هست. #حلواشیر آرد نانوایی یا آرد قنادی ۱ لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی(اگه کم شیرین دوست دارید شکر رو کمتر بریزید) شیر ۱ لیوان گلاب یک پنجم لیوان زعفران غلیظ ۲ ق غ هل ۱/۴ ق چ کره ۵۰ گرم روغن مایع ۱/۴ لیوان میزان روغن به جنس آرد بستگی داره اگه آرد هنوز حالت خشک داشت چند قاشق روغن اضافه بریزید طرز تهیه: شیر و شکر رو روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه بعد گلاب، زعفران و هل رو اضافه کنید و بعد از یکی دو دقیقه حرارت رو خاموش کنید آرد رو داخل تابه الک کنید با حرارت خیلی کم حدود ۴۰ دقیقه تفت بدید آرد رو از تابه خرج کرده و دوباره الک کنید بزارید روی حرارت و کره و روغنها رو اضافه کنید ۱۰-۱۵ دقیقه دیگه تفت بدید تا هم حلوا خوشرنگتر بشه هم خامی روغن گرفته بشه وقتی به رنگ دلخواهتون رسید حرارت رو خاموش کنید شهد ولرم رو طی سه مرحله اضافه کنید و تند تند هم
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید