بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : گوشت ران یا بال و کتف بوقلمون 700 گرم دنبه 50 گرم نخود آبگوشتی 1/2 پیمانه لوبیا سفید 1/2 پیمانه سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبه فلفل دلمه ای سبز پوره گوجه فرنگی 1 لیوان لیمو عمانی 2 عدد پرک لیمو عمانی به مقدار دلخواه زردچوبه 1 ق چ خ فلفل سیاه 1 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ ادویه هفت قلم 1/2 ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم
ویدبید