حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینیم برنج سه پیمانه ران مرغ بدون استخوان 400 گرم ساقه کرفس 500 گرم نعناع جعفری 200 گرم برگ نرم کرفس 50 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر درشت 2 حبه آب نارنج یک استکان کره به مقدار لازم زردچوبه 1 ق چ خ فلفل سیاه 1ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم
ویدبید