طرز تهیه گلوکز مایع خانگی برای انواع شیرینی (با نکات مهم) طرز تهیه گلوکز خانگی برای انواع شیرینی و شربت شیرینی مثل زولبیا و بامیه گلوکز یکی از انواع مواد پر مصرف در تهیه انواع شیرینی ها و شربت های مخصوص شیرینی پزی است. گلوکز که با نام بادکا هم شناخته می شود برای تهیه شیرینی ها معروفی مانند گز، سوهان، انواع کیک و شیرینی استفاده می شود. بافت گلوکز چسبنده است و هیچ گونه بویی ندارد و ظاهر ان شباهت زیادی به عسل دارد. گلوکز برای براق شدن شربت های مخصوص شیرینی پزی هم گزینه مناسبی است و می تواند باعث زیباتر شدن شیرینی ها شود. مواد لازم: آب سرد: سه چهارم استکان شکر: یک استکان و 2 قاشق غذاخوری آب سرد به صورت جداگانه + نوک قاشق چایخوری طرز تهیه گلوکز #گلوکز مایع #طرز تهیه بادکا #گلوکز خوراکی #گلوکز
ویدبید