[توقف]
هر وقت برایتان سوال پیش آمد که غذا چی درست کنم بدون فکر کباب تابه ای رو درست کنید! هم مناسب پذیرایی و مهمانی است و هم مناسب برای وعده های غذایی خودمانی و هم مورد علاقه اکثر کودکان اگر کباب تابه ای شما بعد از پخت کمی کوچکتر و کم حجم تر شد این کاملا طبیعی هست چون در اثر حرارت مقداری از چربی های موجود در گوشت ذوب می شوند و همچنین آب داخل بافت گوشت و آب پیاز تبخیر شده و کباب کم حجم تر می شود. بهتر هست از مخلوط گوساله و گوسفندی با حدود بیست درصد چربی استفاده کنید.
ویدبید