خورشت قیمه یکی از محبوبترین و اصیلترین خورشتهای ایرانی است که طعم بینظیر آن همواره مورد تحسین قرار گرفته است. در اینجا دستور تهیه یک خورشت قیمه خوشعطر و خوشطعم را همراه با نکات کلیدی آن به شما دوستان عزیز آموزش میدهیم. ### مواد لازم برای ۴ نفر: - گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله): ۳۰۰ گرم (به صورت خرد شده) - پیاز: ۲ عدد متوسط - لپه: ۱ پیمانه (معادل ۱۵۰ گرم) - سیبزمینی: ۲ عدد متوسط (برای سرخ کردن) - رب گوجهفرنگی: ۳ قاشق غذاخوری - لیمو عمانی (اختیاری): ۲ عدد - زعفران دمکرده: ۱ قاشق چایخوری - زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به میزان لازم - نمک: به میزان لازم - روغن: برای سرخ کردن مراحل تهیه: خیساندن لپه 00:00 سرخ کردن پیاز و گوشت 00:58 اضافه کردن مواد اولیه 01:46 پخت خورشت 02:19 افزودن چاشنی ها و طعم دهنده ها 02:33 آمادهسازی سیبزمینی 03:01 سرو خورشت 03:33 ### نکات کلیدی برای خورشت قیمه: 1. برای اینکه لپهها در خورشت له نشوند، میتوانید یک عدد سیبزمینی کوچک درسته را همراه لپهها بپزید. سیب&zw
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید