دسر کاسترد یک دسر فرانسوی است که با نشاسته ذرت یا آرد ذرت تهیه میشود. این کرم یا سس خوشمزه در تهیه انواع شیرینیها مانند دونات یا شیرینی دانمارکی کاربرد دارد. این دسر برای مواقعی که میهمان ناخوانده دارید یا زمان کافی برای رنگ و لعاب دادن به میز سروتان ندارید، بهترین گزینه به حساب میآید. مواد لازم: - پودر کاسترد: ۳ قاشق غذاخوری - شیر: ۳ پیمانه - شکر: ۳ قاشق غذاخوری - گلاب: نصف پیمانه - وانیل: نصف قاشق چایخوری مراحل تهیه: ترکیب پودر کاسترد با مقداری از شیر 00:00 ترکیب باقی مانده شیر با شکر 00:45 قرار دادن ترکیب شیر روی حرارت 01:05 افزودن مخلوط پودر کاسترد و شیر 01:18 افزودن وانیل و گلاب 01:42 رسیدن به غلظت مناسب و سرو کاسترد 01:57 نکات مهم: اگر تمایل دارید دسر کاسترد را به صورت دو رنگ تهیه کنید، زمانی که مواد را از روی حرارت برداشتید، به نیمی از آن مقداری پودر کاکائو اضافه کنید. اگر تمایل دارید دسر شما شیرین تر شود، مقدار شکر را افزایش دهید. اگر کرم کاسترد بیش از حد سفت شد، کمی شیر داغ به مواد اضافه کرده و هم بزنید. برای سفت شدن بیشتر کرم کاسترد، مقدار شیر را ک
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید