[توقف]
#مرغ_کامل_سوخاری_با_سرخ_کن_بدون_روغن مواد لازم: مرغ کامل ۱ کیلو تا ۱کیلو و نیم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ فنجان آرد گندم ۱ فنجان ه میزان لازمآب نصف فنجان نمک،فلفل ،زردچوبه،پاپریکا،کاری،پودر سیر ب پودر سوخاری پانکو نارنجی برای کاور طرز تهیه: طبق کلیپ،مرغ را از سینه باز کنید .پوست مرغ را کاملا بگیرید.سینه مرغ را با کارد باز کنید ،روی ران ها را با کارد،شیار های عمیق بزنید .برای اینکه مرغ کاملا مزه دار و مغز پخت شود. بپزید.در حین پخت،مرغ را زیر و رو کنید. اگر داخل فر میپزید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت بپزید. نوش جانتخم مرغ،آرد گندم،ماست ،آب ،نمک و ادویه ها را باهم مخلوط کنید.مرغ را داخل مواد بغلتانید.به مدت ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید.بعد از ۱ ساعت ،با پودر سوخاری کاور کنید. با سرخ کن بدون روغن،با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۳۰الی ۴۰ دقیقه
ویدبید