کباب ترش گیلانی لذیذ و خوشمزه | آشپزی ایرانی | Kabab Torsh کباب ترش گیلانی تابهای با سس گردویی و رب انار اگه کباب ترش زغالی دوست داری ولی زغال در دسترس نیست، این روش تابهای بدون زغال همون طعم شمال رو بهت میده ️ نرم و آبدار ️ با سس غلیظ و خوشرنگ ️ مناسب ناهار و شام ️ قابل درست کردن تو خونه قبلاً شامی ترش گیلانی رو امتحان کردی؟ این نسخه کباب ترش تکهایشه که طعمش یه لِوِل بالاتره ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ اگه ویدیو رو دوست داشتی: ️ لایک کن نظرت رو بنویس ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ مواد لازم برای ۳-۴ نفر کباب • گوشت مخلوط گوساله/گوسفند : ۶۰۰ گرم • گردوی آسیابشده: ۵ قاشق غذاخوری • رب انار: ۲ قاشق غذاخوری • پیاز: ۱ عدد بزرگ (رنده و آبگرفته) • سیر: ۲ حبه (رندهشده) • سبزی معطر گیلانی (خالواش و چوچاق): ۲ قاشق غذاخوری (جایگزین: جعفری + نعناع کم) • فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری • فلفل قرمز: ½ قاشق چایخوری • روغن زیتون یا روغن محلی: ۱ قاشق غذاخوری • نمک: آخر پخت مواد سس • رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
ویدبید