تاس کباب با گوشت خورشتی و سبزیجات | غذای خوشمزه و رنگی ایرانی تاس کباب با گوشت خورشتی و سبزیجات رنگی مثل سیب، هویج و گوجه | خوراک خوشمزه ایرانی و سالم | آموزش مرحله به مرحله درست کردن تاس کباب با رب گوجه و ادویههای ایرانی | دستور پخت سریع و آسان برای خانواده و شب یلدا ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ مواد لازم تاس کباب (برای ۴ نفر) مواد لازم (۴ نفر) • گوشت خورشتی: ۵۰۰ گرم (گوشتی که مناسب خورش است) • پیاز: ۲ عدد بزرگ، حلقهای خرد شده • سیب زمینی: ۲ عدد، حلقهای یا مکعبی • هویج: ۲ عدد، حلقهای یا خلالی • گوجه فرنگی: ۲ عدد، حلقهای • رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری • آلو خورشتی:۵-۶ عدد • به: ۱ عدد • نمک و فلفل، دارچین و ادویه خورشی: به مقدار لازم • آب: حدود ۱ لیوان • آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ طرز تهیه مرحلهای (بدون روغن، لایه لایه) مرحله ۱: آمادهسازی مواد 1. گوشت را به قطعات متوسط خرد کن. 2. پیاز، سیب، هویج و گوجه را حلقهای یا مکعبی خرد کن. ⸻ مرحله ۲: چیدن لایهها 1. کف قاب
ویدبید