پخت یک غذای بره متفاوت در یک روز سرد پاییزی! آشپزی روستایی به لذتهای آشپزی روستای ما خوش آمدید! در ویدیوی امروز، ما هیجانزدهایم که یک غذای سنتی را با شما به اشتراک بگذاریم که طعمهای منحصر به فرد جامعه ما را به نمایش میگذارد. «کوکارچه» یک دستور غذای اشتهاآور است که از روده گوسفند تهیه میشود، که قبل از مخلوط شدن با مجموعهای از سبزیجات مانند زنجبیل، پیازچه، فلفل و ادویهها، با دقت شسته و در روغن سرخ میشوند. زیبایی این غذا نه تنها در طعم آن، بلکه در تکنیکهای سنتی که نسل به نسل منتقل شده است نیز نهفته است. آشپزی روستای ما...
ویدبید