بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : مغز ران بدون استخوان 1 کیلو کره حیوانی 100 گرم سیر له شده 1 ق غ خ زعفران دمکرده غلیظ پودر سیر 1 ق م خ پودر پاپریکا 1 ق چ خ پودر زنجبیل 1/2 ق چ خ پودر فلفل چیلی 1 ق چ خ فلفل سیاه 1/2 ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم
ویدبید