[توقف]
مواد لازم : گوشت گردن گوسفند به مقدار لازم ۳ عدد پیاز متوسط یه بوته سیر متوسط چهار عدد گوجه (پوره شده ) یک استکان زعفران دم کرده یک کاسه پیاز داغ کمی گشنیز تازه ما در این غذا از ادویه های تازه و ترکیبی مزه لند شامل ادویه مرینیت گوشت ، ادویه قیمه و زدچوبه و نمک دودی استفاده کردیم که کمک بسیاری به خوش عطر و طعم شدن غذا تون میکنه
ویدبید