[توقف]
زنان کوهستان در حال پختن نان و غذای «چقراتما» با دل مرغ هستند! انجام کارهای روزمره در کوهستان بسیار دشوار است و آنها مجبورند از اجاق‌ها و تنورهای هیزمی برای پخت و پز استفاده کنند. پس از تهیه خمیر و غذا، شروع به جمع‌آوری هیزم می‌کنند. دل و سیفیجات مرغ شسته و خرد می‌شوند تا برای پخت و پز آماده شوند. سپس مواد در اجاق هیزمی سرخ شده و با هم مخلوط می‌شوند. یکی از مواد لازم برای پخت این غذا، قارچ ارگانیک است که دختر روستایی آن را از طبیعت جمع‌آوری می‌کند. آنها در تشخیص قارچ‌های سالم مهارت دارند
ویدبید