طرز تهیه چیپس نمکی ساده، ترد و خوشمزه اگه عاشق چیپس هستید، ولی دنبال یه روش سالمتر و خونگی میگردید، این ویدیو مخصوص شماست! با آموزش مرحله به مرحله، چیپس هایی درست میکنید که همه عاشقش میشن. فقط با سیبزمینی، نمک و روغن! مواد لازم برای تهیه چیپس نمکی: - سیبزمینی: ۲ تا ۳ عدد متوسط - روغن مایع: به مقدار لازم برای سرخ کردن - نمک: به دلخواه مراحل تهیه چیپس نمکی: ورقه کردن سیب زمینی ها 00:00 قرار دادن داخل آب سرد و یخ 00:55 سرخ کردن چیپس ها 01:44 گرفتن روغن اضافی چیپس ها 02:11 سرو نهایی 02:31 نکات مهم برای چیپس نمکی ترد و خوشمزه: 1. قرار دادن سیبزمینی در آب یخ باعث ترد شدن چیپس و جلوگیری از چسبیدن ورقههای سیب زمینی به هم میشود. 2. قبل از سرخ کردن، حتماً سیبزمینی ها را کاملاً خشک کنید تا از پاشیدن روغن جلوگیری شود و چیپس تردتر شود. ۳. ورقه های سیب زمینی را نازک کنید تا چیپس ها تردتر شود. ۴. برای اینکه چیپس ها نرم نشود، آنها را بعد از خارج کردن از روغن روی هم نریزید، بلکه روی یک توری فلزی پخش کنید تا روغن اضاف