مرغ ترش گیلانی یکی از غذاهای اصیل و قدیمی شمال ایرانه که از غرب تا شرق گیلان و حتی مازندران به روش‌های مختلفی پخته میشه. در این آموزش می‌بینید چطور با مرغ تازه، سبزی‌های محلی (چوچاق، خالواش، برگ سیر و جعفری)، رب آلوچه و آبغوره یه غذای ترش و خوشمزه درست کنید که واقعاً عطر شمال رو به خونه‌تون میاره. مواد لازم مرغ ترش برای ۴ نفر: • مرغ: ۴ تکه • پیاز: ۱ عدد • لپه: ۵ قاشق غذاخوری سرخالی • سبزی سرخ‌شده مخصوص مرغ ترش: ¾ لیوان • رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری • آبغوره: نصف استکان • تخم‌مرغ: ۲ عدد • نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم (سبزی مرغ ترش گیلانی شامل: تره، جعفری، گشنیز، برگ سیر، چوچاق و خالواش) اگر دنبال مواد تازه شمالی مثل رب انار، رب ازگیل، سبزی مرغ ترش، قرمه سبزی رشتی و… هستین، می‌تونین از فروشگاه مهرفود تهیه کنین. mehrfood_2023 یادتون نره این ویدیو ۲۸مین غذای چالش «#گیلانه_و_غذاهاش» هست و فقط ۲ غذای دیگه مونده! کلمات کلیدی سئو: مرغ ترش گیلانی، غذای محلی گیلان، طرز تهیه م
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید