[توقف]
مواد لازم: آرد برنج 400گرم شکر 1 لیوان شیر 1/5لیوان گلاب چهار قاشق غذا خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری دارچین یک قاشق چای خوری پودر زعفران یا خود زعفران سه قاشق غذا خوری طرز تهیه: آرد روتفت میدیم بعد شیر داغ میکنیم بعد با زرد چوبه شکر ودارچین حل میکنم میزاریم خوب داغ بشه بعد آرد روبه مدت 30دقیقه تفت میدیم بعد شیر روبهش اضافه میکنیم اونم کم کم، موادمون داغه ولی خوب ورز میدیم تا لطیف بشه بعد پهنش میکنم با خلال پسته یاهرچی دوست داشتین تزیین کنید آرد رو قبلااز تفت دادن الک کنید هم شیرهم آرد هردوباید داغ داغ باشن این حلوا بعد سرد شدن بافتش مشخص میشه وحتمابذاریدتویخچال سرد بشه ورز دادنش مهمه وتوبافت نهایتش موثره وباید یکم داغ ورز بدید
ویدبید