آش دوغ روستایی - پخت آش دوغ و کره گیری در روستا امروز در زندگی آرام روستایی‌مان، چیزی واقعاً سنتی درست کردیم. ابتدا، من از ماست تازه در یک ظرف سفالی برای درست کردن کره خانگی استفاده کردم و از دوغ باقی مانده، مادرشوهرم سبزیجات تازه را از باغ چیدم و با هم یک آش دوغ خوشمزه پختیم. ظرف سفالی، سبزیجات تازه و فرآیند پخت آهسته، طعم اصیل روستایی را به غذا می‌داد. زندگی در روستا ساده اما پر از نعمت است، هر فصل هدایای طبیعی را به ارمغان می‌آورد و غذای خانگی همیشه با عشق تهیه می‌شود. در حالی که گوسفندان برای چرا به کوهستان می‌روند و باغ‌ها پر از میوه‌های تابستانی هستند، خانواده‌ها برای پختن، خوردن و به اشتراک گذاشتن داستان‌ها با هم جمع می‌شوند. این زیبایی آشپزی سنتی روستایی است - غذایی که به زمین، حیوانات و مردم مرتبط است. چنین لحظاتی به ما یادآوری می‌کند که در روستا، شادی نه در تجملات، بلکه در طبیعت، خانواده و سنت‌هایی است که نسل به نسل منتقل شده‌اند .
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید