[توقف]
تو دنیای کافه‌داری، فقط بلد بودن یک مهارت کافی نیست! برای راه‌اندازی و مدیریت موفق یک کافه، باید یک جنرالیست باشی—یعنی کسی که همه‌ی بخش‌ها رو تا حد خوبی بلده؛ از باریستا بودن گرفته تا شناخت مشتری، کنترل هزینه، طراحی منو و مدیریت نیرو توی این ویدیو، دقیقاً می‌گیم جنرالیست بودن یعنی چی، چرا برای کافهدارها ضروریه، و چطور می‌تونی قدم‌به‌قدم به یک مدیر همه‌فن‌حریف تبدیل بشی. این ویدیو مخصوص توئه اگر: • در فکر راه‌اندازی کافه‌ای • قبلاً کافه زدی ولی حس می‌کنی یه‌جاهایی لنگ می‌زنه • یا حتی باریستا یا نیروی کافه‌ای هستی و می‌خوای مسیر رشدت رو بهتر بشناسی
ویدبید