شامی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های متفاوتی درست میشه؛ اما شامی رودباری یکی از خاص‌ترین و اصیل‌ترین شامی‌های گیلانیه که با سبزی محلی معطر و سرخ شدن در روغن زیتون اصل طعم و عطری بی‌نظیر پیدا می‌کنه. در این ویدیو طرز تهیه شامی رودباری رو به صورت کامل آموزش میدم: از معرفی مواد لازم تا تمام نکات و فوت و فن‌های آشپزی که باعث میشه شامی شما درست مثل گیلانی‌ها خوشمزه بشه. مواد لازم شامی رودباری برای ۳ نفر: • گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم • پلنگ مشت: ۱ قاشق چایخوری • نعنا خشک: ۱ قاشق چایخوری • پیاز: ۱ عدد • گوجه فرنگی: ۴ عدد • نمک، فلفل، زردچوبه و گلپر: به مقدار لازم • روغن زیتون فرابکر • یک استکان آب برای درست کردن این غذا از روغن زیتون اصل و خالص پیله دکان استفاده کردم. اگه دنبال روغن زیتون باکیفیت هستین، می‌تونین به پیج piledokan پیام بدین. شامی رودباری یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار گیلان هست که کنار نان یا برنج سرو میشه و مطمئنم با یک بار امتحان کردن، عاشقش میشین. شما هم توی شهرتون شامی رو
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید