بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : کلم پیچ 1 کیلو هویج بزرگ 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد سیر 4 حبه درشت شیر 1 لیوان جو دو سرپرک 6 ق غ خ آرد سه صفر 3 ق غ خ تخم مرغ 5 عدد زردچوبه 1 ق چ خ سر پر پودر زیره سیاه 1 ق چ خ فلفل سیاه 1 ق چ خ پودر آویشن 1/2 ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم