یکی از خاص‌ترین و کمتر شناخته‌شده‌ترین خورش‌های گیلانی که در حال فراموشیه، اما طعمش می‌تونه هر کسی رو عاشق خودش کنه! توی این ویدیو با باقالا فسنجون آشنا می‌شین؛ یه غذای کاملاً گیاهی از استان سرسبز گیلان که با پاچ باقالا (باقالای کشاورزی) یا حتی لوبیا چیتی هم میشه درستش کرد. با اینکه هیچ گوشتی نداره، ولی با ترکیب گردوی تازه، ادویه‌های معطر، و عطر گلپر مزه‌ای خلق می‌کنه که از خیلی خورش‌های گوشتی هم لذیذتره! مواد لازم برای ۴ نفر: • گردو: ۲۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد • پاچ باقالا: ۲ لیوان • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، گلپر به مقدار لازم این ویدیو پانزدهمین قسمت از چالش گیلانه‌ست که توش غذاهای اصیل و سنتی گیلان رو بهتون معرفی می‌کنم. راستی! شما ترجیح میدین این فسنجون رو با سوخته‌پلا (برنج دودی گیلانی) بخورین یا با ته‌دیگ بهنام‌پز؟ #فسنجان #فسنجون #غذای_ایرانی
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید