[توقف]
فصل آلبالو تقریبا کوتاه است. در روز‌های گرم تابستان مصرف شربت‌های خنک و خوشمزه بسیار رونق دارد و چه چیزی بهتر از این که آن‌ها را خودمان در منزل با میوه‌های تازه و باکیفیت تهیه کرده باشیم. از قدیم، درست کردن مربا هم راهی برای تهیه یک خوراکی خوشمزه و هم روشی برای نگهداری طولانی‌تر انواع میوه بوده است. یکی از این راه‌ها تهیه مربا آلبالو است. درست کردن مربا کار سخت و پیچیده‌ای نیست، اما رنگ و شفافیت آن موضوع مهمی است که ترفند خاص خود را دارد. فوت و فن‌های تهیه شربت و مربا آلبالورا امروز در این ویدیو می بینید.
ویدبید