[توقف]
حلوا شیر بدون روغن آرد برنج400گرم شکر 1لیوان شیر1/5لیوان گلاب 4قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چاخوری دارچین 1قاشق چای خوری پودر زعفران یاخود زعفران3قاشق غذا خوری طرزتهیه: آرد وتفت میدیم بعد شیرداغ میکنیم بعد بازردچوبه شکر ودارچین حل میکنیم میزاریم خوب داغ بشه بعد آردروبه مدت30دقیقه تفت میدیم بعد شیررو بهش اضافه میکنیم اونم کم کم مواد مون داغه ولی خوب ورز میدیم تا لطیف بشه بعد دهنش میکنیم،با خلال پسته یاهرچی دوست داشتین تزیین کنید. نکنته:آرد روقبلااز تفت دادن الک کنید هم شیر هم آرد هر دوباید داغ داغ باشن این حلوا بعد سرد شدن بافتش مشخص میشه حتما بذارید توی یخچال سرد بشه
ویدبید