[توقف]
کشک بادمجان (کبابی) مواد لازم : یک کیلو بادمجان ۳ عدد پیاز متوسط یک بوته سیر ۲۰۰ گرم گردو کمی نعناع خشک به اندازه یک لیوان کشک ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه Eggplant Curd (Kebab) Ingredients: 1 kilo of eggplant 3 medium onions 1 clove of garlic 200 grams of walnuts A little dried mint A glass of curd Spices: Salt, pepper, turmeric
ویدبید