[توقف]
آشپزی روستایی؛ دستور پخت خورش سبزیجات با گوشت چرخ‌کرده! آشپزی در روستا روش‌های مختلفی دارد که می‌توان آن را در پخت انواع غذاهای خانگی مشاهده کرد؛ در روستا انواع سبزیجات تازه را از باغ‌ها تهیه و برای پخت آماده می‌کنیم؛ مراحل تهیه دلمه به شرح زیر است: ابتدا سبزیجات را شسته و خرد می‌کنیم؛ سپس گوشت و پیاز را با هم تفت می‌دهیم و سس گوشت دلمه را آماده می‌کنیم؛ از طرف دیگر، مقداری گردو را خرد کرده و با پیاز چرخ‌کرده مخلوط می‌کنیم و به آب آلوچه ترشی با ادویه اضافه می‌کنیم. هر یک از این مواد را ...
ویدبید