ترشی بادمجان شکم پر مواد لازم : بادمجان کوچک به مقدار دلخواه نیم کیلو هویج ۲۵۰ گرم سبزی شامل : گشنیز و نعاع و چوچاق یک بوته سیر فلفل تند : ۱۵۰ گرم ادویه ترشی یک قاشق غذاخوری سیاه دانه یک قاشق غذاخوری یک قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز دو قاشق غذاخوری سبزی معطر خشک به دلخواه هر نوع سبزی که دوست داشتید . دو قاشق غذاخوری نمک دو تکه نبات بادمجان هارو ده دقیقه به همراه آب و سرکه با نمک بجوشانید این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است برای طولانی مدت در یخچال نگهداری شود . Stuffed Eggplant Pickle Ingredients: Small eggplants as desired Half a kilo of carrots 250 grams of vegetables including: coriander, mint and chives A clove of garlic Hot pepper: 150 grams One tablespoon of pickling spice One tablespoon of black seeds One teaspoon of angelica One teaspoon of turmeric One teaspoon of coriander seed powder Two tablespoons of dried aromatic herbs of your choice, any type
بهترین و جدیدترین ویدئو های روز
[توقف]
ویدبید