با ۳ تا مرغ کامل، پنج غذای نیمهآماده و فریزری درست میکنیم: آموزش کامل از صفر تا صد (پاک کردن و خرد کردن مرغ و مزه سازی ) ️غذاها چین؟ ⬅️استاک مرغ با استخوانها ⬅️جوجهکباب با بال و کتف ⬅️برگر مرغ با نصف سینه و ران ⬅️کباب تابهای مرغ با نصف دیگه ⬅️سوخاری آماده فریزری با فیلهها --- چی لازم داریم؟ ️غذاهای نیمه آماده 1_ استاک مرغ : هویج __ 1 عدد ساقه جعفری __ مقدار دلخواه جوز هندی __ ¼ یک عدد آل اسپایس __ 5 عدد بادیان ستاره ای __ ½ یک عدد هل باد __ 1 عدد دار فلفل __ ½ عدد میخک __ 2 عدد دان فلفل سیاه __ 1 ق چ خ 2_جوجه کباب : زعفران دم شده __ 2 ق غ خ نمک __ 1 ق چ خ فلفل سیاه __ ½ ق چ خ پاپریکا شیرین __ 1 ق چ خ پودر سیر __ 1 ق چ خ آب یک عدد لیمو ترش پیاز __ 1 عدد فلفل دلمه ای __ ¼ یک عدد ماست __ 1 ق غ خ روغن زیتون __ 2 ق غ خ 3_مرغ سوخاری : نمک __½ ق چ خ فلفل سفید __ ½ ق چ خ پاپریکا دودی __ 1 ق چ خ جور هندی __ ⅛ ق چ خ ووستشر سس __ 1 ق غ خ سس خردل دیژون __ 1 ق غ خ تخم مرغ __ 1 عدد شی