بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : گوشت چرخکرده 300 گرم برنج 1 پیمانه لپه 1/2 پیمانه پیاز بزرگ 2 عدد سبزی کوفته 100 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد نخودچی 1 ق غ خ رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ گوجه فرنگی متوسط 4 عدد زعفران دمکرده رقیق 1 لیوان لیمو ترش تازه 2 عدد فلفل سیاه 1/5 ق چ خ پودر سیر 1 ق چ خ زردچوبه 1 ق چ خ ادویه هفت قلم 1 ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم