حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینیم مرغ 1200 گرمی یکعدد برنج 3 پیمانه لپه 1 پیمانه کشمش 100 گرم پیاز متوسط 2 عدد زردچوبه 1 ق چ خ دون فلفل سیاه 1 ق م خ تخم گشنیز 1 ق چ خ برگ بو 1 عدد میخک 1 عدد پودر هل 1/2 ق چ خ ترکیب پودر زیره سیاه، دلرچین، میخک، پودر گل محمدی، تخم گشنیز 1 ق م خ